作り方
- 1
わかめと玉葱は食べやすい大きさに切る。
スナップエンドウは筋を取り、小鍋で茹でる。 - 2
鍋に水を入れ玉葱、わかめ、酒、ウェイパーを入れ煮る。
- 3
玉葱が柔らかくなったらコショウで味を調え、スナップエンドウを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ウェイパーで作る簡単中華スープ。具材は冷蔵庫にある野菜で色々組み合わせできると思います。スープの濃さはお好みで。
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