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昼弁当 緑・黄・白 彩弁当-レシピのメイン写真

昼弁当 緑・黄・白 彩弁当

ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297

冷蔵庫の余りでできる弁当シリーズ。の割には彩りがしっかり!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りでできるシリーズ。

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • きゅうり 4分の1本
  • 玉ねぎ 6分の1個
  • レタス 5g
  • ちくわ 1本
  • 豚タン 40g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵焼きを作ります。お好み風卵の要領で作っていきます。
    (のちの調理時間短縮が図れる)

  2. 2

    卵の片面が焼けるまでの間に「ちくわきゅうり」を用意しておきます。

  3. 3

    卵が両面焼けたら、野菜を適当な大きさに切り、炒めます。その間弁当にキャベツを敷きこんでおきましょう。

  4. 4

    豚タン(肉はお好みで何でもいいです。)を最後に焼いて盛り付ければ完成です。

コツ・ポイント

調理時間15分、材料費120円
朝の片手間に炒める、ちょっと加工するだけのお手軽料理。カロリー少な目でヘルシー料理!きゅうりも玉ねぎと一緒に炒めて食べると食感が楽しめます!

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ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297
2013/06/11 00:09に公開
四国のどこかに住んでいるふわふわした人の料理レポです。調理設備が電気鍋1個と電子レンジという環境ですが、その中から生まれた料理を掲載していきます。掲載している調理時間・材料費はともに1人分の配分なので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

レタス キュウリ 卵 ちくわ 玉ねぎ

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