りんごゴロゴロ２層ゼリー♡
ぇりにゃん☆ @cook_40155495
暑い時期にさっぱりデザート♡
子供のおやつ用で甘さ控えめです。
2014.3.13少しレシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
買ったりんごがあまりにも甘くなかったのでそのまま食べるのはちょっと。。。笑
りんごゴロゴロ２層ゼリー♡
暑い時期にさっぱりデザート♡
子供のおやつ用で甘さ控えめです。
2014.3.13少しレシピ見直しました。
このレシピの生い立ち
買ったりんごがあまりにも甘くなかったのでそのまま食べるのはちょっと。。。笑
アプリでひらく作り方
- 1
＊ヨーグルトムース＊ゼラチンは水でふやかしておく。
-
- 2
ボウルに生クリーム、砂糖を入れ七分立てぐらいまで泡立てる。
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- 3
ヨーグルトを別のボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。①をレンジで溶かしてヨーグルトに混ぜ、②も加え混ぜる。
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- 4
カップに入れ冷蔵庫で冷やす。
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- 5
＊りんごゼリー＊ゼラチンは水でふやかしておく。りんごは小さな角切りにしてレモン汁をまんべんなくかけておく。
-
- 6
鍋に水、はちみつを入れ沸騰しない程度に温めたら火を切りゼラチンを加えて溶かす。
- 7
⑥をボウルに入れ粗熱がとれたら⑤のりんごも加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
⑦が固まったら④の上に盛り付けて出来上がり♪今回は丸く盛ってマステで作った葉っぱのピックさしてりんご風のつもりです♡笑
-
- 9
丸く盛り付ける時はラップでつつんで丸く整えてから乗せると簡単ですよ♪少し柔らかいうちにラップで包み更に冷やし固めても♪
- 10
オレンジとヨーグルトの組み合わせも美味しいですよ♪『ヨーグルトとオレンジの２層ゼリー☆(レシピID：18447381)』
-
コツ・ポイント
ゼラチンをレンジで溶かす時は沸騰しないように注意してください☆うちのレンジだと600wで10秒ぐらいです。
丸く盛り付けない時はりんごゼリーを最初からヨーグルトムースの入ったカップに流して固めても( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ
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