野菜たっぷり☆新ジャガのケークサレ

朋友1979 @cook_40114759
ホームベーカリーで作る、新ジャガを使った野菜たっぷりのケークサレ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた新ジャガが腐りかけており、勿体ないので、腐った部分を除去して、何とか救済できないかと思いました。
作り方
- 1
☆の具材を1㎝角程度に切り、塩コショウで炒めて冷ます。
- 2
1の具材以外の材料を、ホームベーカリーに投入し、クイックブレッドコース(なければケーキコース)を選択する。
- 3
「粉落とし」の合図が鳴ったら、周りの粉を落とし、1の具材を投入して、スタートボタンを押す。
- 4
(なければ省略)クイックブレッドコースの場合、パン生地を整える工程があるので、表面を整えて、スタートボタンを押す。
- 5
「完成」の合図が鳴ったら、ケースを取り出し、中身を取り出す。
コツ・ポイント
ジャガイモが多くモチモチしています。水分量は、少なめでOKです。
焼き足りないと感じたときは、「追い焼き」して下さい。
ちなみに、我が家の機種はSD-BMS105です。
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