人参と卵のサラダソース

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うららすもも
うららすもも @cook_40039771

人参の甘さと卵のコクで野菜がもっと美味しくなる～！
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材料

作りやすい分量
  1. 人参 1/2本（100g）
  2. ゆで卵 1コ
  3. マヨネーズ 20g
  4. 塩・コショウ 少々
  5. レモン汁 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにすりおろした人参、ザクザク切ったゆで卵、調味料を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    ブレンダーでなめらかになるまで撹拌したら完成。

コツ・ポイント

・ブレンダーが無い場合はゆで卵をみじん切り（又は裏ごし）してから、調味料とよくかき混ぜて下さい。
・塩の量はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

うららすもも
うららすもも @cook_40039771
に公開
40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子（15歳）&娘（12歳）の母です。台所は私の仕事＆癒し＆遊びの場♬　ヽ( ´ー`)ﾉ　　ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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