始めてのマフィン小腹編

Dellmon
Dellmon @cook_40174685

カズサハルカアカリヒカリも大好き。
このレシピの生い立ち
子供たちは、学校からいつもお腹すいた〜
なんかない〜??の言葉に思いついた!
いつものマフィンは甘いし、ピザは重い。
甘くないマフィンの中に、イタリアンを詰めよう〜愛情と一緒に。

始めてのマフィン小腹編

カズサハルカアカリヒカリも大好き。
このレシピの生い立ち
子供たちは、学校からいつもお腹すいた〜
なんかない〜??の言葉に思いついた!
いつものマフィンは甘いし、ピザは重い。
甘くないマフィンの中に、イタリアンを詰めよう〜愛情と一緒に。

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材料

5人分
  1. 小麦粉 200g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 1個
  4. バター 70g
  5. グラニュー糖 30g
  6. トマト 適宜
  7. ベーコン 適宜
  8. モッツァレラチーズ 5切れ

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻してグラニュー糖を混ぜる。

  2. 2

    全卵を溶いて、少しずつ①に入れる。
    分離しないように、4回くらいに分けて混ぜる。

  3. 3

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを②に、入れて混ぜる。

  4. 4

    小さなパウンドケーキ型5個用意します。
    生地を入れてチーズ・トマト・ベーコンを入れ、その上に生地を薄くのせる。

  5. 5

    180度のオーブンで、20分焼く。

コツ・ポイント

簡単です〜。

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