ホタテのエスカルゴ風
ホタテ貝でエスカルゴ♪
お手軽フレンチ☆
このレシピの生い立ち
DSのお料理ナビ「世界のごはん」を参考にしてます＾＾
作り方
- 1
オーブンを220度で余熱しておく。
ホタテを1/4に切る。 - 2
耐熱容器にホタテを入れ、バターを乗せ、パセリ、にんにく、塩コショウを混ぜたものをかけ、オーブンで5分ほど焼く。
- 3
- 4
コツ・ポイント
エスカルゴバターは本当はバターをやわらかくして混ぜ合わせるレシピでしたが、少量作るには不便なので、直で材料を乗せて焼いちゃいました＾＾
これでも全然問題ないです＾＾ｖ
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