豚肉のピリ辛炒め!ゆず胡椒★ひと味違う♪

まっちぃなー @cook_40052796
豚肉をゆず胡椒で★砂糖しょうゆの甘辛と☆ゆず胡椒のピリ辛☆ひと味違う美味しさ♬
このレシピの生い立ち
◎豚肉の生姜焼きをしようと思ったが、生姜が無く、ゆず胡椒を使おうと思い作ったら,
ピリ辛で美味しかったから
作り方
- 1
豚肉は、食べやすい大きさに切る
玉ねぎは、薄切り
しめじは、洗ってほぐす
青ねぎは、小口切り
調味料は計っておく
- 2
フライパンに油を熱して、玉ねぎとしめじを炒め、いったん取り出す
- 3
豚肉を炒めて、
【2】を戻し入れ、
調味料を加えて
煮てからめる皿に盛り、青ねぎをちらす
コツ・ポイント
〇ゆず胡椒の量は、好みで調整してください
〇材料や調味料は切ったり計ったりして、下ごしらえをしておく
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