くにしゃんの豚肉の生姜焼き♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
豚ロース肉の生姜焼きです(^.^)ノビールの肴に、ごはんのおかずに、お弁当にもベリーグッドな一品です(^o^)v
このレシピの生い立ち
生姜焼きが食べたくなって…作りました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜ合わせて置きます♪
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- 2
青じそは洗って絞り、千切りにします♪
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- 3
肉は包丁で、切れ目を入れて置きます♪(縮み防止のため)
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- 4
両面に小麦粉をまぶします♪
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- 5
フライパンを熱しサラダ油を引き肉を焼いて行きます♪
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- 6
肉が焼けてきたら、ひっくり返しもう片面も焼けたら調味料を回し入れ混ぜ合わせます♪
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- 7
最後に水溶き片栗粉を回し入れ混ぜ合わせ出来上がり(^-^)v
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- 8
お皿に盛って、青じそを乗せて完成(^o^)vハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／幸せになれます(*^^*)
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コツ・ポイント
オイスターソースがポイントです(^o^)v青じそを絡め頂いてください。生姜と青じそのハーモニーや(^o^)v
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