豚ロースのはちみつ生姜焼き
アイコ15 @cook_40296491
生姜たっぷり、はちみつを使った甘辛だれの豚の生姜焼き。
#お弁当にも#しょうが焼き#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
甘みをはちみつにして、テリとコクを出しました。
豚ロースのはちみつ生姜焼き
生姜たっぷり、はちみつを使った甘辛だれの豚の生姜焼き。
#お弁当にも#しょうが焼き#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
甘みをはちみつにして、テリとコクを出しました。
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- 1
豚ロースに胡椒をふる。
-
- 2
片栗粉をまぶす。
※一枚ずつ両面に薄く。 -
- 3
ボウルに、しょうがをすりおろし、酒、みりんを加える。
-
- 4
醤油を加える。
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- 5
はちみつを加える。
-
- 6
よく混ぜ合わせる。
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- 7
フライパンに胡麻油をひく。
-
- 8
豚ロースを並べ、強火で約３分焼く。
-
- 9
焼き目がついたら裏返して、更に2〜3分焼く。
-
- 10
お肉の色が変わってきたら、【6】の合わせ調味料を回し入れる。
-
- 11
時々、菜箸などで動かしながら、全体に味をからめる。とろみが出てきたら加熱を止める。
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- 12
お皿に盛って、できあがり。
-
- 13
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ありがとうございます -
コツ・ポイント
・豚ロースは、薄切り肉でも◎
つくれぽ
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