✿つゆ＋塩麹☆とろろ納豆ご飯✿

Name: ✿つゆ＋塩麹☆とろろ納豆ご飯✿
Yield: 茶碗2杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 1パック; 長いも 50g; 小ネギ 1〜2本; めんつゆ(濃縮3倍) 大1/2〜大1; 塩麹 小1; 卵黄(お好みで) 2個

ぇぃchan｡ @cook_40068176

つゆ＋塩麹で旨みたっぷりの絶品とろろ納豆ご飯に♡(Pq'v`*)
このレシピの生い立ち
見切り品の安い長いもをまるまる大1本手に入れたので(*´ω｀*)笑。とろろご飯が食べたくなって作りました♪

✿つゆ＋塩麹☆とろろ納豆ご飯✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

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材料

茶碗2杯分

納豆 1パック
長いも 50g
小ネギ 1〜2本
めんつゆ(濃縮3倍) 大1/2〜大1
塩麹小1
卵黄(お好みで) 2個

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作り方

1

長いもは皮を剥いてすりおろし、小ネギは小口切りに。卵黄以外の全ての材料を混ぜ合わせたら完成♡
2

ご飯に盛ったらお好みで卵黄のせて♡
刻み海苔なんかも良いです✿柚子胡椒ちょこっと入れてもおいしいよーヾ(●´･∀･｀●)

コツ・ポイント

超追いがつおつゆ使用しましたが、今はないので(o´Д`)お好みのめんつゆをご使用下さい✿
卵黄プラスでまったりしてそれはそれでおいしいです♡

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/06/12 02:39に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

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ご飯こうじこねぎ納豆山芋卵黄

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