もやしとニラのなめ茸和え

あかいさん
あかいさん @cook_40058801

ワサビが効いてます♪
このレシピの生い立ち
一回では使いきれない「味付けえのき茸」を美味しくお片付けです*

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材料

2人分
  1. もやし 一袋(200g)
  2. ニラ 一束
  3. 味付けえのき茸 大さじ4
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 練りワサビ 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ニラを3cmに切る。ボウルにもやし、ニラ、サラダ油を入れ、ふんわりラップをかけて500Wレンジで3分半加熱する。

  2. 2

    ①の粗熱をとり、水気を捨てて、冷蔵庫で冷やす。
    冷えたら、えのき茸、ワサビと和える。完成!

コツ・ポイント

食べる直前に和えると、一番美味しいです(*^^*)

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あかいさん
あかいさん @cook_40058801
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フードスペシャリスト目指して奮闘中!ハンバーガー、パンケーキ、カレーを巡る女子大生です(^人^)
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