春キャベツと生利節のポン酢柚子胡椒風味

fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682

シリコン鍋でレンジでチンするだけです。ポン酢柚子胡椒風味で大人の和え物になりました。カロリーも少なくお酒の肴一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎに新物のトンボ節を合わせて、シリコン鍋でレンジでチンするだけです。ポン酢に柚子胡椒風味を付けて和風の和え物にしました。まぐろ缶の油漬けでないのであっさりとした大人の一品になりました。カロリーも少なくお酒の肴に最適です

春キャベツと生利節のポン酢柚子胡椒風味

シリコン鍋でレンジでチンするだけです。ポン酢柚子胡椒風味で大人の和え物になりました。カロリーも少なくお酒の肴一品にどうぞ
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎに新物のトンボ節を合わせて、シリコン鍋でレンジでチンするだけです。ポン酢に柚子胡椒風味を付けて和風の和え物にしました。まぐろ缶の油漬けでないのであっさりとした大人の一品になりました。カロリーも少なくお酒の肴に最適です

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材料

  1. 春キャベツ 3〜4枚
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. トンボ節 2切れ
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 柚子胡椒 小さじ1
  6. ポン酢 大さじ3
  7. マヨネーズやドレッシング お好み

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは1cmの幅に切っておく。
    新キャベツは芯の部分を削ぎ切りにする。葉の部分はちぎる

  2. 2

    シリコン鍋に春キャベツと新玉ねぎを入れる。生利節をほぐし入れる。麺つゆを回しかけてレンジで3分チンする

  3. 3

    シリコン鍋が熱い内に、柚子胡椒を溶いたポン酢を回しかけて、蓋をしてしばらくそのままにおく

  4. 4

    レシピのとおりに召し上がっていただくと柚子胡椒の香りが楽しめます。
    お好みで市販のマヨネーズやドレッシングでもどうぞ

コツ・ポイント

まぐろの油漬けのサラダをアレンジしたレシピです。油を使ってないのでヘルシーです。柚子胡椒風味なのでお酒の肴やおかずとして、大人向けの副菜としての一品になりました。後はお好みで市販のマヨネーズやドレッシングで召し上がって下さい

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fufufunoko
fufufunoko @cook_40049682
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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