パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀
外はカリッと、中はトローリチーズ♪
このレシピの生い立ち
もっと柔らかい物を作ろうとして、偶然出来た物…でも美味しい♪
作り方
- 1
ベビーチーズを半分に切っておく。
-
- 2
バターを電子レンジで柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。水も混ぜ合わせる。
-
- 3
生地を１６等分し、チーズを包むように覆う。上に白ゴマをトッピングする。
-
- 4
２００度で予熱していたオーブンで、１８０度１５分焼く。焼き上がったらオーブンの蓋を開けたまま、しばらく荒熱を取る。
-
- 5
触れるくらいになったら、オーブンから取り出し、美味しく頂く（≧∀≦）
-
コツ・ポイント
チーズを包む時に、少し生地が破れやすいかも。でも気にせず穴を閉じる様に包んで下さい^^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582876
