アスパラとエビのピリ辛炒め

kahoo @cook_40034193
エビのぷりぷり感とアスパラのしゃきしゃきがいいですよ。ピリ辛でビールにもご飯のおかずにもいいですよ!
このレシピの生い立ち
エビを使っていつもと違うものが作りたくて考えました。
作り方
- 1
アスパラは4~5センチくらいに切ってさっとゆでておく。エビは背ワタをとり塩コショウ、酒を振っておく。
- 2
◆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
ごま油でアスパラ、エビを炒め火が通ったら混ぜ合わせた調味料をいれる。
- 4
水溶き片栗粉で全体をからめたら出来上がり!
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