春の新ショウガごはん

くじらのごはん処 @926mama
春だけ楽しめるごはんだと思います。
このレシピの生い立ち
職場のそばにある京都料理屋さんでランチで食べて「つくりた~いღ→‿←ღ♫」って作ってみました。
作り方
- 1
白米ともち米を洗い、ざるにあげて30分ほど置いておく。
新しょうがは千切りに。 - 2
炊飯器に米と◆を入れる。
- 3
通常の量のお水を入れてスイッチをオン!
- 4
炊き上がったら、新しょうがを入れて、混ぜて出来上がり★
- 5
- 6
茹でだ枝豆も入れて、彩りよく仕上げるのもおすすめです。
コツ・ポイント
ある時は油揚げ(1/2枚)を小さく切って入れることもあります。
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