トマトなめこスープ

プ太郎乃介
プ太郎乃介 @cook_40047744

トマトとなめこのズロズロ美味しい満腹スープです(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
いつものトマトスープになめこを入れたら凄く美味しかったΣd(ゝ∀・)

トマトなめこスープ

トマトとなめこのズロズロ美味しい満腹スープです(人´∀`*)
このレシピの生い立ち
いつものトマトスープになめこを入れたら凄く美味しかったΣd(ゝ∀・)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. バター 大匙2
  2. 小麦粉 大匙2
  3. トマト缶(またはトマトジュース 200g
  4. なめこ 150g
  5. 200cc
  6. 牛乳 400cc
  7. 塩 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    熱した鍋にバターを投入し、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるように手早くなじませます。

  2. 2

    手で潰しながら缶詰トマトを鍋に少しづつ加え、ぐるぐるかき混ぜます(ホワイトソースを作る要領)

  3. 3

    ホワイトソースの様にトロットしてきたら、水を同じ様に少しづつ加えてぐるぐるします。

  4. 4

    なめこを投入してぐるぐるぐつぐつします。

  5. 5

    牛乳も水と同じ様に少しづつ加えぐるぐるします。(ずっとトロっとした状態にします)

  6. 6

    トロッと全体になじんだら、塩胡椒で味付けして、できあがり★

コツ・ポイント

牛乳無しのお水だけでも十分に美味しいです★割と適当に作って大丈夫です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
プ太郎乃介
プ太郎乃介 @cook_40047744
に公開
あんまりお料理上手じゃないけど、創る事は好き ♥だから研究(?)しまーす!
もっと読む

似たレシピ