NZ発 パブロバ!!!

Akakka
Akakka @cook_40077829

NZで食べたPAVLOVA!!
簡単なので、皆さんにも試していただきたいです!
このレシピの生い立ち
FOOD クラスの先生が作ってくれて、
すっごいおいしかったので!

NZ発 パブロバ!!!

NZで食べたPAVLOVA!!
簡単なので、皆さんにも試していただきたいです!
このレシピの生い立ち
FOOD クラスの先生が作ってくれて、
すっごいおいしかったので!

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材料

22cm (6人分)
  1. 卵(白身 3個分
  2. 大さじ3 (3TBSP)
  3. 砂糖 1カップ
  4. ★①お酢(なくてもOK) 小さじ1 (1TSP)
  5. ★②バニラエッセンス 小さじ1 (1TSP)
  6. ★③コーンスターチ 小さじ3 (3TSP)
  7. ホイップクリーム(上にのせる用) 好きなだけ
  8. お好きなフルーツ 好きなだけ
  9. パッションフルーツシロップ あれば、、、

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    ミキサーを使って卵白で硬めのメレンゲをつくる。

  3. 3

    水を加え再びあわだてる。

  4. 4

    水を加えた後、泡立てながら少しずつ砂糖を加える。

  5. 5

    ゆっくりと泡立てながら★の材料を順番に加える。

  6. 6

    トレイに敷いたクッキングペーパーの上に約22cmの円、2cmの厚さになるよう広げる。

  7. 7

    上を平らにならしてから、オーブンで45分間焼く。

  8. 8

    焼きあがった後、オーブンの中で冷めるまで放置。

  9. 9

    冷めたら、あわ立てたクリームをふんわりとのせ、お好きなフルーツを飾れば出来上がり~

  10. 10

    パッションフルーツシロップをかけるとさらに美味しくなります!!

コツ・ポイント

上にぬるホイップクリームは砂糖の量を調節してください!
たくさんお砂糖を入れすぎると、甘すぎて、食べれなくなる可能性が!!

フルーツはお好きなものを使っていただけると良いです!
お勧めは、甘酸っぱいNZ産のキウイで!!

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Akakka
Akakka @cook_40077829
に公開
NZの大学に留学後、移住生活しています、趣味でCOOKINGとBAKINGが大好きです:)みなさんの素晴らしいレシピとアドバイスを参考にしてこれからも成長できるように頑張ります!
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