超簡単!もやしのカレーナムル☆

アンanne
アンanne @anne1230

もう一品欲しい時に、手軽にできます。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルにカレー粉を入れてアレンジしてみました。

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もう一品欲しい時に、手軽にできます。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルにカレー粉を入れてアレンジしてみました。

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材料

2~3人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 5cmくらい
  3. ピーマン 1個
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●豆板醤 少々
  9. ●カレー粉 小さじ1弱
  10. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    人参・ピーマンは千切りにする。にんじんを茹で、もやしも加えてさっと加熱する。

  2. 2

    1にピーマンを加えて、●の調味料を混ぜたもので和える。最後にゴマを散らす。

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を楽しみたい時は、もやしの加熱時間を短くしましょう。

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アンanne
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に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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