作り方
- 1
新じゃがの皮を剥き、お鍋にサラダ油を入れ炒める。
お水を加え沸騰したら★の調味料を加える。 -
- 2
ボイルした牛すじも投入。
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- 3
12分～15分落し蓋をし煮込めば完成。
◎1日置いた方が美味しいです!!朝作って夜食べるのがBESTかな～。 -
コツ・ポイント
牛すじは予めボイルしておきます。
45分、ローリエと塩を入れボイルします。
冷凍しておくととても便利ですよ♪
お好みでコチュジャンを少し入れてもGOOD！
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