さつま芋が美味しい☆雑炊・おじや☆
よちりんの娘 @cook_40039885
ダイエットに(^^♪野菜いっぱいのおじやで満腹感バッチリ（*⌒∇⌒*) じっくり煮て汁っぽくないしっかり味のおじやです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもお腹いっぱいになりたくて（*⌒∇⌒*)
さつま芋が美味しい☆雑炊・おじや☆
ダイエットに(^^♪野菜いっぱいのおじやで満腹感バッチリ（*⌒∇⌒*) じっくり煮て汁っぽくないしっかり味のおじやです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーでもお腹いっぱいになりたくて（*⌒∇⌒*)
作り方
- 1
大根・人参はみじん切りにし鍋に入れ、水とだしの素を入れて大根が透明になるまで蓋をして弱火で煮る。
-
- 2
ご飯はレンジで温め、さつま芋を１㎝角に切っる。
①にごはん・さつま芋・残りの調味料(卵以外)をすべていれる。 -
- 3
弱火でじっくり煮てさつま芋に火が通ったら、とき卵を回しかけ、ざっくり混ぜたら火を止めてしばらく蒸らす。
-
- 4
☆蒸らしてる間に、ご飯が汁を吸って美味しくなります
コツ・ポイント
弱火でじっくりが美味しいと思います(^^♪
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