にんじんマスタードサラダ

hitoes
hitoes @cook_40071081

美味しい!にんじんサラダ!
酢が入るからさっぱり、ツナでコクがでます。マスタードの風味が美味しい秘密♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

にんじんマスタードサラダ

美味しい!にんじんサラダ!
酢が入るからさっぱり、ツナでコクがでます。マスタードの風味が美味しい秘密♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

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材料

4人分
  1. にんじん 中~大1本
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ツナ缶 1缶
  4. サラダ油 大さじ1
  5. マスタード 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り。たまねぎはみじん切り。
    これらを耐熱皿に入れて、サラダ油を回し入れラップをしてレンジで約2分。

  2. 2

    油を切ったツナと、マスタード、酢、塩コショウ、醤油少々を入れてよく和える。

    味がなじんだら出来上がり。

  3. 3

    マスタードはこれがオススメです♪
    たっぷり入れても辛くないから、子どもでも食べれます。

コツ・ポイント

シリコンスチーマーを使うと、ラップ要らずで簡単にできます。

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hitoes
hitoes @cook_40071081
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関西出身、2013年から東京在住。2008年&2010年生まれの2児の母です。お菓子作りが大好き♪ 小学2年生からお菓子作りしています。
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