冷凍うどんを電子レンジで温めている間に、a.の薬味を刻んで準備しておく。

うどんを入れたお椀に、白だし、みりん、醤油、お湯を入れる。

a.の薬味をバランスよくのせ、ごまをふりかければ完成。