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新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)
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新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)-レシピのメイン写真

新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

新たまねぎが出回る時期に毎年作る食べるドレッシング♪基本を作ればアレンジ自在で楽しめます。

このレシピの生い立ち
昔、母が空き瓶でたくさんの新たまねぎを使い作っていたのを思い出して作ってみました。母のは、それだけを食べても、ものすごくおいしかった!という記憶があるのですが、魔法の味はいったい何だったのかしら? 

新たまねぎが出回る時期に毎年作る食べるドレッシング♪基本を作ればアレンジ自在で楽しめます。

このレシピの生い立ち
昔、母が空き瓶でたくさんの新たまねぎを使い作っていたのを思い出して作ってみました。母のは、それだけを食べても、ものすごくおいしかった!という記憶があるのですが、魔法の味はいったい何だったのかしら? 

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新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

新たまねぎが出回る時期に毎年作る食べるドレッシング♪基本を作ればアレンジ自在で楽しめます。

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昔、母が空き瓶でたくさんの新たまねぎを使い作っていたのを思い出して作ってみました。母のは、それだけを食べても、ものすごくおいしかった!という記憶があるのですが、魔法の味はいったい何だったのかしら? 

新たまねぎが出回る時期に毎年作る食べるドレッシング♪基本を作ればアレンジ自在で楽しめます。

このレシピの生い立ち
昔、母が空き瓶でたくさんの新たまねぎを使い作っていたのを思い出して作ってみました。母のは、それだけを食べても、ものすごくおいしかった!という記憶があるのですが、魔法の味はいったい何だったのかしら? 

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材料

4人分
  • 新たまねぎ 1個(300g)
  • 【調味料】
  • オリーブオイルorサラダ油 大匙2
  • 酢 大匙4
  • マーマレードレシピID : 18020981 小匙1
  • バジル(乾燥) 小匙1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    新たまねぎはきれいに皮をむき

    • 新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)作り方1写真
  2. 2

    瑞々しくて真っ白!

    • 新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)作り方2写真
  3. 3

    みじん切りにする

    • 新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの調味料を全部まぜ、3のたまねぎも入れて混ぜ合わせるだけ

    • 新たまねぎ食べるドレッシング♪(基本)作り方4写真

コツ・ポイント

☆清潔なガラス瓶に入れ作ると混ぜるのも振るだけで済みます。
☆少し他の容器にとり、マヨネーズを混ぜたり、わさびしょうゆを混ぜて和風にしたり、アレンジできます。
☆もちろんそのまま、フライにかけたりするとおしゃれになりますよ~

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イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671
2013/06/09 02:57に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ マーマレード

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