ニラは4分の1に切ります。ピーマンとしょうがは千切りにします。豚肉は出来るだけ細く切った方がそれっぽく見えますが適当で。

豚肉を炒めて、塩コショウしょうがを入れて炒めます。中火でお肉の赤みが無くなるくらいくらいを目安に。

ニラとピーマンを入れたら中華あじとすき焼きのたれを入れて、しっかり馴染ませるように炒めます。

お皿に盛りつけて出来上がり！

ですが、時間があればもう一手間。

汁気をフライパンに残すように具材だけを取り分けたら、残り汁を中火にかけ、ふつふつ泡立ってきたら弱火で煮詰めます。

とろっとしてきたら、火を止めて、具材に回すようにかけて完成です！

より美味しくなるので、ぜひお試しあれ(^o^)v