納豆×豆乳で簡単に和風クリームパスタ

バチ66
バチ66 @cook_40050898

korochiroさんレシピID:18456627「○私の納豆の食べ方○豆乳♡納豆」 を使って。サッパリなのにコクありです!

このレシピの生い立ち
korochiroさんのレシピID:18456627「○私の納豆の食べ方○豆乳♡納豆」。 シンプルなのにコクのある美味しさです。いつもお茶漬けの素でパスタを作っているので、合わせたらバッチリ。
レシピ化に快くOKいただきました。感謝です!

納豆×豆乳で簡単に和風クリームパスタ

korochiroさんレシピID:18456627「○私の納豆の食べ方○豆乳♡納豆」 を使って。サッパリなのにコクありです!

このレシピの生い立ち
korochiroさんのレシピID:18456627「○私の納豆の食べ方○豆乳♡納豆」。 シンプルなのにコクのある美味しさです。いつもお茶漬けの素でパスタを作っているので、合わせたらバッチリ。
レシピ化に快くOKいただきました。感謝です!

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 豆乳 50ccくらい
  3. 梅干 1コ
  4. パスタ 100g
  5. お茶漬けの素 小袋1つ
  6. めかぶ 小1パック
  7. ごま海苔など お好みで

作り方

  1. 1

    +梅干で納豆をグルングルンに混ぜると自然に果肉と分離するので、種を取り出す。

  2. 2

    korochiroさんのレシピID:18456627から納豆×豆乳。私は豆乳たっぷりでトロットロに。

  3. 3

    たっぷり湯でパスタを茹でる。キノコや小松菜など一緒に茹でても美味しそう。

  4. 4

    今回はパスタだけなので、箸でパスタを皿へ。 茹で汁も大さじ1ほど一緒に。

  5. 5

    お茶漬けの素をパスタにからめる。
    何味でもOK。

  6. 6

    とろとろ豆乳×納豆を乗せ、パスタと茹で汁にからませる。

  7. 7

    めかぶを乗せ、ゴマや海苔を散らして完成。混ぜながら食べる。

  8. 8

    きのこ×小松菜で。豆乳2倍にしてみたらクセでましたorz

コツ・ポイント

私はスッパイのが好きですが、苦手な方は梅干×お茶漬け梅味は酸っぱすぎるかも。
たっぷり豆乳を入れたので味が薄くなるかと思いましたが、
お茶漬けの素のダシが効いて丁度いいぐらい。
調味料を使わないので茹で汁や豆乳の量で調整お願いします。

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白子と生肉が大好物。料理も精進します。
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