鶏肉と豆苗の炒め＊ナッツがけ
putimiko @putimiko
ピックアップ大感謝♡
栄養がある野菜がたっぷりでナッツの
食感も良いですよ
このレシピの生い立ち
安い食材で簡単♪
おもてなしメニューを考えました
鶏肉と豆苗の炒め＊ナッツがけ
ピックアップ大感謝♡
栄養がある野菜がたっぷりでナッツの
食感も良いですよ
このレシピの生い立ち
安い食材で簡単♪
おもてなしメニューを考えました
作り方
- 1
鶏肉・パプリカ・玉ねぎは、ひと口大に切る
人参は火通りを良くする為、薄めに切っておくシメジは石づきを落とし裂いておく
- 2
豆苗は根を切り２等分に切る
鶏肉に塩胡椒、生姜絞り汁、酒を入れ揉み込む片栗粉を適量入れ鶏肉全体に薄くつける
- 3
フライパンに油を入れ鶏肉を焼く。鶏肉は火が入りづらいので、弱火～中火で焦がさない様にじっくり火を通す。
- 4
鶏を焼いてる間にナッツを麺棒などで叩いて軽く砕いておく
●をあわせる
- 5
人参・パプリカ・玉葱、シメジを炒める
塩コショウ･ガーリックパウダーを入れます
- 6
豆苗を入れひと混ぜし、直ぐに●の調味料を入る
軽く炒め豆苗がややしんなりしたら加熱を止める器に盛りナッツをかける
- 7
2010・7月18日
『本日のピックアップレシピ』に選んで頂きました
ありがとうございます - 8
https://cookpad.wasmer.app/articles/4080
クックパッドニュースに記載して戴きました
コツ・ポイント
ナッツはピーナッツ、クルミの他、
アーモンド、カシューナッツ、何でもお好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18585214
