玉ねぎ、ピーマン、パプリカは2センチ角に切る。

鶏肉も2センチに切って海老と一緒に下味をつける。

フライパンにオイル、生姜とにんにくをいれて、香りがでるまで炒める。
鶏肉と海老を入れて色が変わるまで炒める。

野菜類を入れて火が通るまで炒める。
中心にナッツを入れていためる。合わせ調味料を入れる。

火を止めてごま油を入れて混ぜ合わせる。