簡単♪野菜をたっぷり食べるサラダ
のびゴン @cook_40039172
切った野菜にお好みの熱した油をかけるだけで、野菜が美味しくなります！！もりもり食べれちゃいます(＾－＾)b
このレシピの生い立ち
中華でよく仕上げに、熱した「ごま油」をかけて食べる料理を見て、お野菜でもコクがでて美味しいと思い作ってみました。野菜をもりもりたっぷり食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの野菜を千切りなど食べやすい大きさにします
- 2
1の野菜を大きめの器に盛り、ポン酢をお好みの量かけます
- 3
フライパンで煙が少し出るくらい熱した熱々の油をジュッと野菜にかけて、混ぜて出来上がり
- 4
「ごま油」で中華風、「サラダ油」で和風、「オリーブ油」でイタリアンっぽくなります。
粉チーズを入れても美味しいです!
コツ・ポイント
新たまねぎが美味しくさせてくれます。
他の野菜は何でもOK!!茹でたモヤシや生にんじんなど。
◎油は入れすぎちゃうと塩味を感じなくなっちゃうので入れすぎに注意です!!!!!
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