ミックストンカツ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

豚肩ロース薄切り肉でほうれん草、人参、チーズをサンドしたトンカツです
我が家大好評料理です
このレシピの生い立ち
お野菜も食べれるトンカツ

ミックストンカツ

豚肩ロース薄切り肉でほうれん草、人参、チーズをサンドしたトンカツです
我が家大好評料理です
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お野菜も食べれるトンカツ

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース薄切り肉 8枚
  2. ほうれん草 4束
  3. 人参 1/4本
  4. スライスチーズ 2枚
  5. 玉子 1こ
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参は縦に薄切りしてゆでておく。
    ほうれん草もゆでて、冷水にとり冷まして2~3センチに切る

  2. 2

    まな板に豚肉を2枚広げて、長方形になるように少しずらして重ねる

  3. 3

    塩コショウし、ほうれん草を乗せ

  4. 4

    人参、チーズ、を重ね 

  5. 5

    さらに豚肉2枚をのせて全体をおおい
    端を折って、具を包む

  6. 6

    小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける

  7. 7

    油で揚げる
    又はフライパンで多めの油で焼きあげる
    器に盛ってできあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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