エリンギと竹輪のカレー粉炒め

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973

弁当のおかず何入れる?みんな大好きカレー味で決まり!
このレシピの生い立ち
毎日の弁当のおかずマンネリ防止にと

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材料

2人分
  1. エリンギ1パック
  2. ちくわ2本
  3. カレーパウダー適量
  4. みりん大2
  5. 醤油大2
  6. 刻み葱適量

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り、エリンギは長さ3㌢程の拍子切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き炒める。火が通ればカレーパウダーを振り掛ける

  3. 3

    馴染んだらみりんと醤油も加え仕上げに刻み葱をふりかける

コツ・ポイント

カレーパウダーはお好みで加減して下さい

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レシピ作者

もみゅりん
もみゅりん @cook_40037973
に公開
アレンジ、創作、リメイク料理好き。sweetsは食べるのも作るのも好き。 観葉植物と猫との暮らし。★食育アドバイザー★食生活アドバイザー★野菜コーディネーター★調理師
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