♡ジャムで作る苺わらびもち～練乳ソース♡
lunoca @cook_40039273
プルプルわらび餅の季節だよ～♪
今回はジャムを使って作ってみました。
色んな味で試してみてね☆
このレシピの生い立ち
子供がわらび餅が大好きなので、
ちょっとアレンジしたわらび餅を作ってみました。
♡ジャムで作る苺わらびもち～練乳ソース♡
プルプルわらび餅の季節だよ～♪
今回はジャムを使って作ってみました。
色んな味で試してみてね☆
このレシピの生い立ち
子供がわらび餅が大好きなので、
ちょっとアレンジしたわらび餅を作ってみました。
作り方
- 1
【準備】
練乳ソースを作っておきます。
練乳をごく少量の牛乳で伸ばして下さい。 - 2
１．材料を全て鍋に入れて、火にかける前に混ぜて片栗粉を溶かします。
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- 3
２．木ベラでかき混ぜながら中火にかけ、周りが固まってきたら弱火にして混ぜ続けます。乳白色から透明になれば火を止めます。
- 4
３．濡らした型に２を流しいれて冷蔵庫で１時間ほど冷します。
-
- 5
４．お好みの形に切ったり、型抜きしても楽しそうですね♪
練乳ソースをかけて出来上がり☆☆ -
コツ・ポイント
鍋の周りが固まり始めたら、
火加減を弱くして、ひたすら混ぜ続けて下さい。
（そんなに長くはないです。
乳白色から透明になるまで混ぜ続けて下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587460
