スタバ風！？クレームブリュレマキアート
NyanPie @cook_40044765
豆乳飲料の甘さが、ほろ苦いはずのドリンクに優しい甘みを足してくれますよー(´▽｀)
このレシピの生い立ち
お店で初めて飲んだ時、あまりにほろ苦くて(>д<)
家で自分好みの甘さに作れないかと思い果敢に！？挑戦してみました☆
プリン風味の豆乳飲料が、お店で使っているクレームブリュレシロップとパウダーの役目を果たしてくれます♪
スタバ風！？クレームブリュレマキアート
豆乳飲料の甘さが、ほろ苦いはずのドリンクに優しい甘みを足してくれますよー(´▽｀)
このレシピの生い立ち
お店で初めて飲んだ時、あまりにほろ苦くて(>д<)
家で自分好みの甘さに作れないかと思い果敢に！？挑戦してみました☆
プリン風味の豆乳飲料が、お店で使っているクレームブリュレシロップとパウダーの役目を果たしてくれます♪
作り方
- 1
濃いめのカラメルソースを用意してソースディスペンサーに入れておく
- 2
プリン風味の豆乳飲料を大きめの耐熱カップなどに移しレンジで１分ほど温める(65～70℃に温まればOk)
- 3
温まったらミルクフォーマーで泡立ててマグカップに注いでおく
- 4
マグカップとは別の容器にコーヒーの粉を入れ分量のお湯で溶かす
- 5
３の上から４のコーヒー液を静かに注ぎ入れる
- 6
ミルクがこんもりしてきたら１のカラメルソースを格子状にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
スターバックスのカラメルソースは職人さんの手作りだそうです。
なので、ぜひ手作りのカラメルソースで作ってみてくださいね(・▽・)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18587691
