もやし、ズッキーニはゆでる。

豚肉もゆでる。

その他の野菜さ適当な大きさにきっておく。

ラーメンスープの粉を150ccのお水で溶かす。

全て冷蔵庫でひやしたておく。

麺を4分ゆでて、れいすいにさらす。

氷で更に麺を冷やす。
どんぶりにスープ、麺、野菜、豚肉をのせる。

高菜と付属のゴマをのせる。