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ズッキーニと春雨のタイ風サラダ
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ズッキーニと春雨のタイ風サラダ-レシピのメイン写真

ズッキーニと春雨のタイ風サラダ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

オトナ味のピリ辛にして男子喜ぶぅ〜
このレシピの生い立ち
おかひじきと春雨とズッキーニがぴったり

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ズッキーニと春雨のタイ風サラダ

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • おかひじき 1袋
  • 春雨 1/2袋
  • ニンニク 1カケ
  • ごま油 大さじ1
  • ミリン 大さじ1
  • 梅酢 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    おかひじきをシャキリ塩茹でします

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    茹で水をそのままにして、春雨を入れて3分そのまま沈めて戻します、適当にハサミで長さを調節します

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料を手元に用意しておきます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    ニンニクをスライスして油を入れてから弱火にかけます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方4写真
  5. 5

    ニンニクの匂いがしてきたら調味料を入れていきます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方5写真
  6. 6

    はねるのでパッパッと入れていきます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方6写真
  7. 7

    すぐにできました

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方7写真
  8. 8

    ズッキーニを切ります

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方8写真
  9. 9

    混ぜます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方9写真
  10. 10

    タイ風ドレッシングで和えます

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方10写真
  11. 11

    できました

    • ズッキーニと春雨のタイ風サラダ作り方11写真

コツ・ポイント

ズッキーニを千切りにしたら、もっと食べやすいです

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fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250
2018/07/13 09:21に公開
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 ズッキーニ にんにく 酒 おかひじき

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