ズッキーニと春雨のタイ風サラダ

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

オトナ味のピリ辛にして男子喜ぶぅ〜
このレシピの生い立ち
おかひじきと春雨とズッキーニがぴったり

ズッキーニと春雨のタイ風サラダ

オトナ味のピリ辛にして男子喜ぶぅ〜
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おかひじきと春雨とズッキーニがぴったり

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. おかひじき 1袋
  3. 春雨 1/2袋
  4. ニンニク 1カケ
  5. ごま 大さじ1
  6. ミリン 大さじ1
  7. 梅酢 小さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    おかひじきをシャキリ塩茹でします

  2. 2

    茹で水をそのままにして、春雨を入れて3分そのまま沈めて戻します、適当にハサミで長さを調節します

  3. 3

    調味料を手元に用意しておきます

  4. 4

    ニンニクをスライスして油を入れてから弱火にかけます

  5. 5

    ニンニクの匂いがしてきたら調味料を入れていきます

  6. 6

    はねるのでパッパッと入れていきます

  7. 7

    すぐにできました

  8. 8

    ズッキーニを切ります

  9. 9

    混ぜます

  10. 10

    タイ風ドレッシングで和えます

  11. 11

    できました

コツ・ポイント

ズッキーニを千切りにしたら、もっと食べやすいです

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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