カマンベールの簡単フライ
あやきちら @cook_40029169
クリスマスパーティーにもぜーったい楽しめますよ～うちの子供はちくちくフライや～と喜んで食べてました＾＾
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、食べてみたかったフライを簡単に作ってみました。
カマンベールの簡単フライ
クリスマスパーティーにもぜーったい楽しめますよ～うちの子供はちくちくフライや～と喜んで食べてました＾＾
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので、食べてみたかったフライを簡単に作ってみました。
作り方
- 1
ありがとうございます～ブラックペッパー入りが当選しました♪
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- 2
野菜は適当な大きさに切る。（火が通るように厚切りにはしない。）
- 3
うずら卵はゆでて殻をむいておく
- 4
小麦粉（今回は２分の１カップ）に少しずつ水を入れながらよく混ぜる。とろっとしたらサラダオイルを一回し入れる。
- 5
野菜などを４の生地にくぐらせ余分な生地を落としたらパン粉をつける。余分なパン粉も落とす
- 6
１８０度の油で揚げる。
今回はパーティー用に串に刺しましたが、そのままでもどうぞ♪
コツ・ポイント
実はフライ初挑戦で＾＾；小麦粉つけて卵つけてパン粉・・・なんてどうよ！っておもってたんで。。。でも親戚のお姉ちゃんに教えてもらったやり方で作ればおもったより簡単でした＾＾
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