じゃがいもはせん切り，しめじは石突をとってほぐし，長ねぎは斜め切りにする

●の材料を小皿に入れよく混ぜる

スパゲティを茹でる。茹でている間にフライパンで野菜を炒める（スパゲティは１～２分位短めの茹で時間で）

茹で上がって湯きりしたスパゲティを③のフライパンに入れて野菜とよく混ぜる

野菜と混ざったら中火くらいにして②を入れて更によく混ぜる。全体に混ざって火が通ったらできあがり