葉野菜何でも♪辛マヨえびの包みサラダ
クック7TC3KY☆ @cook_40128764
韓国風のアジアンなえびパラダイス～☆
ぷりぷりでスパイシーなえびが葉野菜と合います。
このレシピの生い立ち
えびがたくさん食べたい！でもバランス良く野菜も必要なときに。お寿司のお供にも。
葉野菜何でも♪辛マヨえびの包みサラダ
韓国風のアジアンなえびパラダイス～☆
ぷりぷりでスパイシーなえびが葉野菜と合います。
このレシピの生い立ち
えびがたくさん食べたい！でもバランス良く野菜も必要なときに。お寿司のお供にも。
作り方
- 1
フィルムを開け、商品トレーに乗せたまま上から片栗粉を適量ふるう。
よく揉んだらそのまま茹でる。 - 2
茹でている間にネギをみじん切りにし、レンジで熱を通してからコチュジャン・マヨ・豆板醤を混ぜた中に投入する。
- 3
えびが茹で上がったら殻剥き・背わたを取り、先ほど作ったソースと混ぜる。
洗った葉野菜とえびをお皿に盛ったら完成！
コツ・ポイント
旨味を逃さないように殻つきのまま茹でることと、臭み取りの片栗粉が無ければ牛乳や酒で代用してください。
葉野菜は今回サラダ菜を使用しました☆
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