作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、切った半分を横にして5mm幅に切る。
- 2
ちくわも横にして3mm幅に切る。
- 3
油を(分量外)大さじ1杯ひいてピーマンを炒める。
- 4
ピーマンを2,3分炒めて、ここにちくわをいれ軽くいためる。
- 5
後は塩、味の素、醤油の順番に入れて出来上がり♪
お好みでゴマをたっぷりふりかける。
コツ・ポイント
醤油は仕上げに、火を消してから入れてください。
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