やみつきピーマンとして、ツナや挽き肉を入れたレシピもありますが
ここではピーマンだけで作ります！

ピーマンはヘタを取り半分にしてから
ワタと種を取ります。
（お尻も少し落とすとワタ、種が取りやすくなります）

ワタと種を取り除いたら、細切りにします。

フライパンにごま油を敷きピーマンを投入
箸でごま油を行き渡らせたら
味の素、中華味ペースト（1cm）を加えます。

味の素、中華味ペーストが絡んだら
お醤油をひと回し入れ、軽く絡めたら完成です！

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります。