簡単!お手軽!炊飯器だけでチキンライス☆

りえままさん
りえままさん @cook_40060020

12/7/14カテゴリ入り&13/2/24話題入り感謝!炒めずスイッチ1つで完成☆柔らか仕上がりのお手軽チキンライス!

このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたい→ご飯炊かなきゃ…→面倒だからいっぺんに出来ないかな→出来た!!\(^o^)/
ものぐさならでは(笑)

簡単!お手軽!炊飯器だけでチキンライス☆

12/7/14カテゴリ入り&13/2/24話題入り感謝!炒めずスイッチ1つで完成☆柔らか仕上がりのお手軽チキンライス!

このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたい→ご飯炊かなきゃ…→面倒だからいっぺんに出来ないかな→出来た!!\(^o^)/
ものぐさならでは(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2合分
  1. お米と水 2合分
  2. 鶏肉(今回は胸使用) 半枚
  3. 玉ねぎ 中1/4個
  4. シメジ 1/5パック
  5. グリーンピース 大さじ2くらい
  6. ☆ケチャップ 大さじ2
  7. ☆ウスターソース 小さじ1
  8. ☆コンソメ キューブ1個(顆粒なら小さじ1)

作り方

  1. 1

    鶏肉を1cm角くらいに切る。玉ねぎとシメジも鶏肉に合わせた大きさで切る。

  2. 2

    研いで規定量通りの水を入れたお米に☆と1を入れる(ポイント参照)。あとはスイッチON!!

  3. 3

    炊けました!!グリーンピース(冷凍のまま可)を入れ切るように混ぜます。
    薄味使用なのでお好みで塩コショウをファサー。

  4. 4

    盛り付けて完成☆そのままでももちろんOK!手抜きの割に美味しい!!
    卵との相性は抜群♡

  5. 5

    12/6/26追記:タイマーセットでも出来ました!!若干柔らか目に仕上がります。元々柔いので気になる方は水少なめで♪

  6. 6

    ものぐさ姉妹レシピ「簡単!お手軽!炊飯器だけでエビピラフ(レシピID:19185071)」もどうぞご覧くださいね♡

  7. 7

    13/2/24話題入りさせて頂きました♡つくれぽくださった皆様に感謝感謝☆(^人^)

コツ・ポイント

調味料は最初にコンソメを指で砕きながら全面にパラパラ。硬い場合は包丁で細かく。具は順不同、平らになれば良し。最後ケチャとソース。
炊き上がってから混ぜた方が赤色が綺麗になります。
通常の炊飯、早炊き両方OK!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
りえままさん
りえままさん @cook_40060020
に公開
保守的な創作好き(笑)お酒好きなので肴系のレシピに目がないです♡多くの方に喜んで頂けるようなメニュー作りに励みたいです!!p(^_^)q
もっと読む

似たレシピ