ハンバーグソースの卵焼き お弁当のおかず
ごまチョコ @cook_40053356
ハンバーグを作ったら、ソースをほんの少し残しておいて次の日の卵焼きに。
このレシピの生い立ち
ハンバーグのソースがほんの少し残ったので・・・。
アプリでひらく作り方
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ハンバーグを作ったら、ハンバーグソースを少し取り分けておきます。
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- 2
取り分けておいたハンバーグソースはレンジで温め、粗熱をとっておきます。
- 3
卵に牛乳、塩少々を入れてよく混ぜ、ハンバーグソースを真ん中にのせて巻き込んでいき、卵焼きを作ります。
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和風ハンバーグのソース
今回は切り干し大根入りバーグ（レシピID：18687565 ）のソースを使いました。 -
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ソースは温め直して粗熱をとっておきます。
- 7
卵に水小さじ2、塩少々を混ぜ、和風ソース大さじ1を真ん中になるよう巻く。
コツ・ポイント
あまりゆるゆるのソースだと巻きにくいので、少し煮つめてから保存しておくと使いやすいです。
煮崩れたお肉や具材の入ったソースなら、さらにおいしくなります。
洋風だけでなく和風ハンバーグのソースも使えます。
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