鶏肉&チーズ入り☆生春巻き

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muffin.scone_ @cook_40128421

野菜の生春巻きに、鶏肉とチーズそしてくるみを加えました♪これ一品で、野菜の栄養プラスたんぱく質が摂れます☆
このレシピの生い立ち
栄養バランスの摂れた一品が作りたくて、いつもの野菜の生春巻きに鶏肉とチーズ、胡桃を加えましたφ(.. )

鶏肉&チーズ入り☆生春巻き

野菜の生春巻きに、鶏肉とチーズそしてくるみを加えました♪これ一品で、野菜の栄養プラスたんぱく質が摂れます☆
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栄養バランスの摂れた一品が作りたくて、いつもの野菜の生春巻きに鶏肉とチーズ、胡桃を加えましたφ(.. )

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材料

2本分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. レタス 大1/2枚
  3. 人参 2cmくらい
  4. きゅうり 1/3本
  5. 鶏胸肉 50~80gくらい
  6. チーズ(個包装) 1個
  7. 胡桃 適量

作り方

  1. 1

    ライスペーパーをぬるめのお湯にさっと浸して戻す。

  2. 2

    手前に野菜、その奥に肉とチーズを並べる。(右側が手前、左側が奥になります)

  3. 3

    肉とチーズの手前まで一巻き巻く。ギュッときつく巻き、両端を巻いたらクルクルと最後まで巻く。

  4. 4

    少し馴染むまでおく。食べる前に切る。出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜類は欲張らずに、少なめに入れると綺麗に巻けます。巻くときはきつめに!レタスは葉の柔らかい部分を使うと巻くときに楽に巻けます。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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