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レッドロブスター前菜 ビスケット
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レッドロブスター前菜 ビスケット-レシピのメイン写真

レッドロブスター前菜 ビスケット

RikaNF
RikaNF @cook_40157777

人気のロブスターのレストランで出されるビスケットを自宅でも。ロブスターにはもちろんステーキなどの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
レッドロブスターで食べたものを再現しました。

人気のロブスターのレストランで出されるビスケットを自宅でも。ロブスターにはもちろんステーキなどの付け合わせに。
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RikaNF
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材料

大きめ6個
  • 薄力粉 230g
  • 砂糖 60g
  • ベーキングパウダー 12g
  • ピンク岩塩 ふたつまみ
  • バター 60g
  • チェダーチーズ 100g
  • 牛乳 180cc
  • ガーリックパウダー 小2
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせる。

    • レッドロブスター前菜 ビスケット作り方1写真
  2. 2

    角切りにした、バター、チーズを加え混ぜ合わせる。

    • レッドロブスター前菜 ビスケット作り方2写真
  3. 3

    牛乳、ガーリックパウダー、パセリを加え混ぜる。バターが溶けてしまわない程度に。

    • レッドロブスター前菜 ビスケット作り方3写真
  4. 4

    ある程度まとまったら30分ほど冷蔵庫で濡れ布巾をかけ寝かせる。

    • レッドロブスター前菜 ビスケット作り方4写真
  5. 5

    ざっくりと天板に並べたら余熱200度のオーブンに25〜30分で完成です。

    • レッドロブスター前菜 ビスケット作り方5写真

コツ・ポイント

バターを溶けさせないことです。

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RikaNF
RikaNF @cook_40157777
2018/07/12 18:00に公開
世界を周り世界の食や文化を経験する事とお料理が趣味です。カナダ在住。Instagramhttp://instagram.com/cookingrikaYouTubehttps://youtu.be/wVq0i9dAmKk
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このレシピのキーワード

ビスケット バター 牛乳 薄力粉 チェダーチーズ

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