型の内側に、オーブンシートを敷き込む。
型の外側には、底と側面に、アルミホイルをしっかり覆う。

グラハムクラッカーをポリ袋にいれて砕く。バター、シナモン、さとう20gを加えて混ぜる。

型の底に、土台として平らに敷き込む。冷蔵庫で30分冷やす。

フードプロセッサーで、残りの材料全てを攪拌する。

型にいれて、気泡を抜く。

天板に、湯煎用の湯を張り、180度のオーブンで45分やく。