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あと一品♡しめじのオツマミ♪
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あと一品♡しめじのオツマミ♪-レシピのメイン写真

あと一品♡しめじのオツマミ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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激太り継続中のうちの旦那っちの今日のオツマミです(=゚ω゚)ノ

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材料

2人分
  • しめじ 1パック
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • 大根おろし 適量
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 柚子(レモンでも) 1切れ
  • 七味唐辛子 少々
  • 麺つゆ(醤油でも) 適量
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐして耐熱皿に入れ☆を振りかける。

    • あと一品♡しめじのオツマミ♪作り方1写真
  2. 2

    ラップをふんわりかぶせ、600Wのレンジで1分30秒加熱します。

    • あと一品♡しめじのオツマミ♪作り方2写真
  3. 3

    器に汁ごと移し汁気を切った大根おろしと青ネギを盛り七味唐辛子を振り柚子を添える。柚子を絞って麺つゆをかけていただきます。

    • あと一品♡しめじのオツマミ♪作り方3写真

コツ・ポイント

柚子と麺つゆの代わりにポン酢でも美味しくいただけます(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2016/12/17 02:34に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

シメジ 大根おろし ゆず 酒 レモン 青ネギ

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