トマトを使ったミートソース

ジョイン @cook_40050020
何にでも使えるミートソースです。子供が大好きな味に仕上がりました♪トーストやスパゲティに合います。
このレシピの生い立ち
トマトが余っていたので、こどもも好きそうなミートソースを作ってみようと考えました。
トマトを使ったミートソース
何にでも使えるミートソースです。子供が大好きな味に仕上がりました♪トーストやスパゲティに合います。
このレシピの生い立ち
トマトが余っていたので、こどもも好きそうなミートソースを作ってみようと考えました。
作り方
- 1
トマトを2㎝角、長ネギ(玉ねぎ)、人参はみじん切りにして、鍋へ。ひき肉も入れて中火で炒める。
- 2
お肉の色が変わったらお水、コンソメ、ケチャップを入れて、10分くらい煮込む。
- 3
水っぽくなくなって、長ネギのシャキシャキが無くなり、人参も柔らかくなっていれば出来上がり。
- 4
ごはんにかけて粉チーズを振ればミートソース丼♡
コツ・ポイント
トマトの味で酸っぱい事もあるかもしれません。味をみて、調味料を足してください。
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