茹でて冷凍しておいた、ほうれん草を解凍！
すき焼きのタレをかけておく。

卵をとき、すき焼きのタレを混ぜてから
2分の1から3分の1程度(全体に回して少し卵液が残る程度)
を卵焼き用フライパンへ

少し卵液が固まらずに残っているところに、ほうれん草をのせ…

巻いていく…

残っている卵液で、更に巻いて…

一旦、冷ましてから、切って盛りつければ、完成ーっっ

(冷ましてからの方が切りやすくなります)