作り方
- 1
じゃがいもは水できれいに洗い1/4に切り大根は半月切りに豚肉 ちくわは食べやすい大きさに。
- 2
鍋に分量外のお湯で大根 じゃが芋 豚肉を軽く下茹でする。
- 3
だし汁で最初に大根を茹で豚肉を入れアクが出たら取り除き ちくわ じゃが芋を入れる。
- 4
3の物が温まってきたら☆の調味料とカット昆布をいれ煮汁をかけまわしながら煮含める。
コツ・ポイント
一緒に煮る野菜や肉は好みのものをどうぞ。
下茹でさえしておけば長時間煮なくてすみます。
2011.2.7追記
似たレシピ
-
-
-
-
新じゃがと牛肉の揚げ煮 新じゃがと牛肉の揚げ煮
新じゃがは、やっぱり皮ごと揚げたりローストしたりして、香ばしい皮と、ほくほくの身のハーモニーを味わいたいのです(^-^)!甘辛で、新じゃがならではの食感と味わい♪KLM♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18592800