給食のサラダ♡息子の好きな和風フレンチ♡
あーこ姐 @cook_40093226
給食のサラダ、その名も『和風フレンチ』。具沢山で栄養満点♪シンプルな味付けでどこか懐かしさを感じるサラダです♡
このレシピの生い立ち
息子が入学当時から給食で激ウマサラダが出ると言っていて気になり作ってみました。実際私は食べたことがないので息子の舌と曖昧な記憶を頼りに試行錯誤。プロジェクトXの如く何度も試作して試食して、これだ！と息子が認めたのが此方のレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは戻します。キャベツ、人参、きゅうりは千切りにしてボウルに入れ塩を振って10分くらいおきます。
- 2
別のボウルに☆のドレッシング調味料を入れて、よく混ぜ混ぜします。
- 3
①のひじきは水を切っておきます。塩を振った野菜達はサッと水で洗い、水気をよく搾り②のボウルの中へ♪ひじきもよく搾りIN♪
- 4
いりごまも入れてよく混ぜます。塩胡椒で味を整えたら出来上がり～ん(о´∀`о)
-
- 5
レシピID18572102
給食のサラダパート2のしょうゆフレンチもよろしくです(*^^*) -
- 6
2018年8月6日
話題入りしました～(о´∀`о)
作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
給食感を出すなら米油がポイントです！オリーブオイルでも美味しいけど、給食っぽさがなくなります☆息子いわく、酢は入っていないそうです。
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